Lidl Pilos Skyr joghurt magas fehérjetartalommal

Készítette:  
Értékelje az írást
(7 szavazat)

Mióta pár hete megjelent az itthoni Lidl üzletekben is a saját márkás Skyr joghurtjuk az Instagramot elárasztották az erről szóló fotók. Mi is alig vártuk, hogy megkóstolhassuk és főleg, hogy megnézhessük, miket tartalmaz ez a finomság.

A SKYR egy olyan tradicionális termék, amit a vikingek honosítottak meg Izlandon. Saját oltókultúrája van, magas fehérjetartalmát pedig a kiváló savó-kazein aránya adja. Emellett hagyományosan sovány tejből készül, ezért zsírtartalma csak 0,1%.  

A Pilos Skyr tejdesszert hasonló a görög joghurthoz, krémes és sűrű állagú, melyhez magas fehérjetartalom és alacsony zsírtartalom társul. Jelenleg 4 különböző ízben kapható a Lidl áruházakban: eper, málna, vanília és áfonya.  Meglepő, hogy nem kapható natúr, ízesítetlen változatban, pedig szerintünk arra is lenne kereslet. Egyébként idén augusztusban ez a termék nyerte el az első helyet a World Dairy Expo bajnokságán, mint az ország legjobb, elsőszámú joghurtja.

Nagy előnyük valójában a magas fehérje-, viszont alacsony zsírtartalomban rejlik. Ezért is olyan kedveltek a sportolók, egészséges életmódot követők vagy fogyókúrázók körében. Hiszen önmagukban is megállják a helyüket desszertként vagy reggeliként.

Mindhárom Pilos Skyr joghurt kellemesen sűrű és krémes. Színre és ízre igazán egyik se hozott semmi különlegeset, bár ez nem olyan meglepő a hozzáadott 7% gyümölcs miatt. Igazából a többi, hasonló alacsony gyümölcstartalmú joghurtra hasonlítanak e tekintetben.

Az összetevők és a tápérték adatok ízenként csak minimálisan térnek el egymástól. A 3 gyümölcsös változatban 7% gyümölcs található, míg a vaníliásban 0,012% őrölt vanília rúd van. A német gyártó emellett cukor helyett mesterséges édesítőszereket használt fel, aszpartámot és aceszulfám-K-t. A tejdesszertekben 80% friss sajtkészítmény, és 20% epres vagy málnás, vagy vaníliás, vagy áfonyás készítmény van, mindössze csak 0,2 %-os zsírtartalommal és kb. 13,2-13,4 fehérjetartalommal. Összetevők szempontjából szerencsére nem tartalmaz sok túl mesterséges hozzáadott anyagot. A gyümölcsösök tartalmilag csak a hozzátett gyümölcsfajtában különböznek, a vaníliásban pedig található természetes tejszínaroma. Áruk egységesen 199 Ft.

Pilos epres Skyr tejdesszert összetevők: sovány tej, ivóvíz, 7% eper, módosított kukoricakeményítő, citromlé sűrítményből, sűrítőanyagok: pektinek, xantángumi; színező hatású sárgarépasűrítmény, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-laktát, citromsav; starterkultúrák, mikrobiológiai oltóenzim, természetes aroma, édesítőszerek: aszpartám, aceszulfám-K. (Fenilalanin forrást tartalmaz.)

Átlagos tápértéktartalom

100 g

150 g

%RI

Energia

55 kcal

84 kcal

4 %

Zsír

amelyből telített zsírsavak

0,2 g

0,1 g

0,3 g

0,2 g

0 %

1 %

Szénhidrát

amelyből cukrok

4,5 g

3,8 g

6,8 g

5,7 g

3 %

6 %

Fehérje

8,9 g

13,4 g

27 %

0,10 g

0,15 g

3 %

 

 

Pilos málnás Skyr tejdesszert összetevők: sovány tej, ivóvíz, 4% málna, 3% málnapüré sűrítményből, módosított kukoricakeményítő, citromlé sűrítményből, sűrítőanyagok: pektinek, xantángumi; színező hatású sárgarépasűrítmény, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-laktát, citromsav; starterkultúrák, mikrobiológiai oltóenzim, természetes aroma, édesítőszerek: aszpartám, aceszulfám-K. (Fenilalanin forrást tartalmaz.)

Átlagos tápértéktartalom

100 g

150 g

%RI

Energia

56 kcal

84 kcal

4 %

Zsír

amelyből telített zsírsavak

0,2 g

0,1 g

0,3 g

0,2 g

0 %

1 %

Szénhidrát

amelyből cukrok

4,6 g

3,9 g

6,9 g

5,9 g

3 %

7 %

Fehérje

8,9 g

13,4 g

27 %

0,10 g

0,15 g

3 %

 

 

Pilos vaníliás Skyr tejdesszert összetevők: sovány tej, ivóvíz, módosított kukoricakeményítő, citromlé sűrítményből, sűrítőanyagok: pektinek, xantángumi; színező hatású sárgarépasűrítmény, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-citrátok, citromsav; természetes tejszínaroma, 0,012% őrölt vaníliarúd, tejsavbaktériumok, mikrobiológiai oltóenzim, édesítőszerek: aszpartám, aceszulfám-K. (Fenilalanin forrást tartalmaz.)

Átlagos tápértéktartalom

100 g

150 g

%RI

Energia

53 kcal

80 kcal

4 %

Zsír

amelyből telített zsírsavak

0,2 g

0,1 g

0,3 g

0,2 g

0 %

1 %

Szénhidrát

amelyből cukrok

4,1 g

3,3 g

6,2 g

5,0 g

2 %

6 %

Fehérje

8,8 g

13,2 g

26 %

0,10 g

0,15 g

3 %

 

 

Pilos feketeáfonyás Skyr tejdesszert összetevők: sovány tej, ivóvíz, 7% feketeáfonya, módosított kukoricakeményítő, citromlé sűrítményből, sűrítőanyagok: pektinek, xantángumi; színező hatású sárgarépasűrítmény, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-citrátok, citromsav; starterkultúrák, mikrobiológiai oltóenzim, természetes aroma, édesítőszerek: aszpartám, aceszulfám.K. (Fenilalanin forrást tartalmaz.)

Átlagos tápértéktartalom

100 g

150 g

%RI

Energia

56 kcal

84 kcal

4 %

Zsír

amelyből telített zsírsavak

0,2 g

0,1 g

0,3 g

0,2 g

0 %

1 %

Szénhidrát

amelyből cukrok

4,6 g

4,0 g

6,9 g

6,0 g

3 %

7 %

Fehérje

8,9 g

13,4 g

27 %

0,10 g

0,15 g

3 %

 

Mindent összevetve összetevők szempontjából és ízre sem rossz választások a Lidlis Pilos Skyr tejdesszertek. Bár én inkább személy szerint az oldalon korábban már tesztelt Félegyházi tej Skyr joghurtjait választom, melyben gyümölcsdarabok is találhatóak. Egyrészt a magasabb gyümölcstartalom (emiatt finomabb, naturálisabb íz), másrészt pedig a kevesebb és természetesebb összetevő miatt. Ráadásul a Félegyházi tej termékei magyar termékek. Árban egyébként a Pilos Skyr és a Félegyházi tej Skyr desszertje azonos, 199 Ft.

 

 

Elolvasva: 18591 alkalommal Utolsó frissítés: vasárnap, 05 november 2017 16:43

Írja meg véleményét

A *-al jelölt mezők kitöltése kötelező. HTML kód használata nem engedélyezett!

 

Nem akarsz lemaradni? Kövess minket!

 

Az itt közzétett összetétel adatok cask tájékoztató adatok, az információk folyamatos frissítésén dolgozunk, de minden gyártói változást nem tudunk azonnal átvezetni. A tartalom szerzői jogvédelem alatt áll. A weboldal tartalma az üzemeltető szellemi terméke, amely kizárólag a vonatkozó törvényi kereteken belül használható fel. A cikkek megírása non profit jellegűek, nem volt befolyása a tartalmi részre egyetlen gazdasági társaságnak sem. A cikkben közzétett információk és adatok informatív jellegűek és szubjektívek. Előzetes írásbeli beleegyezés nélkül a weboldal tartalmi alkotóelemei sem nyilvános sem zárt adatbázisokban nem tárolhatóak. Beleegyezés megléte esetén sem változtathatók meg a weboldal tartalmi és formai alkotóelemei közzététel céljából, ill. azok nem használhatók fel a weboldal céljaitól eltérően.

Adatvédelmi tájékoztató

Weboldalunkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért elősegítéséért.
Adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről.