Proxy zsírszegény joghurtital eper-banán

Készítette:  
Értékelje az írást
(1 Szavazat)

A Real Nature Kft. új terméke. "Lehet finom is ami egészséges?" 

Összetevők: sovány (fölözött) tej, víz, cukor, 5% eper-banán készítmény (cukor, 23 % eperpüré, 23% banán püré, glükóz-fruktóz szirup, víz, módosított keményítő, aromák, savanyúságot szabályozó anyagok, citromsav, tartósítószer: kálium-szorbát, színezékek: (kárminok, kurkuma), tejszín, sűrítőanyag: pektinek, joghurt kultúra.

 

A hagyományos keményítő hideg vízben oldhatatlan, ezért az élelmiszeripar számára kis mértékben előnyös. A szerkezet kémiai vagy mechanikai módosításával a keményítő tulajdonságait megváltoztatják, a megfelelő technológiai célok elérése érdekében. A módosított keményítő hideg vízben is jól oldódik, hőtűrő és sűrítő tulajdonsággal rendelkezik. Tejjel elkeverve jól oldódik, gélszerű vagy sűrű állományú, azonnal fogyasztható termék készíthető segítségükkel.

Az étkezési savak növelik az élelmiszer savasságát és savanyú ízt adnak a terméknek. A citromsav az élelmek természetes alkotórésze, pH csökkentő és antioxidáns hatással rendelkezik. A mesterségesen előállított citromsav fogyasztását azonban érdemes minimálisra csökkenteni. 

A tartósság ára a tartósítószer. A kálium-szorbát szerepe az eltarthatóság növelése, gátolja a baktériumok életműködését és a penészesedést is. 

A cukrok, stabilizáló és egyéb funkcionális adalékok végeredményben jóízű, magas energiatartalmú de alacsony tápértékű terméket adnak. 

 

 

 

 

Elolvasva: 3559 alkalommal Utolsó frissítés: hétfő, 09 január 2017 19:47
Többi írás ebből a kategóriából: « Tesco Organic Mayonnaise Parajdi só »

Írja meg véleményét

A *-al jelölt mezők kitöltése kötelező. HTML kód használata nem engedélyezett!

 

Nem akarsz lemaradni? Kövess minket!

 

Az itt közzétett összetétel adatok cask tájékoztató adatok, az információk folyamatos frissítésén dolgozunk, de minden gyártói változást nem tudunk azonnal átvezetni. A tartalom szerzői jogvédelem alatt áll. A weboldal tartalma az üzemeltető szellemi terméke, amely kizárólag a vonatkozó törvényi kereteken belül használható fel. A cikkek megírása non profit jellegűek, nem volt befolyása a tartalmi részre egyetlen gazdasági társaságnak sem. A cikkben közzétett információk és adatok informatív jellegűek és szubjektívek. Előzetes írásbeli beleegyezés nélkül a weboldal tartalmi alkotóelemei sem nyilvános sem zárt adatbázisokban nem tárolhatóak. Beleegyezés megléte esetén sem változtathatók meg a weboldal tartalmi és formai alkotóelemei közzététel céljából, ill. azok nem használhatók fel a weboldal céljaitól eltérően.

Adatvédelmi tájékoztató

Weboldalunkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért elősegítéséért.
Adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről.